Los mejores veganos de Santiago

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alejandrog
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Es posible que muchos viajeros piensen que la cocina chilena consiste en empanadas rellenas de carne o platos con pollo, pero ser vegano en Santiago no es imposible. Hay numerosos restaurantes vegetarianos y muchas opciones veganas apareciendo por la ciudad. Chile cultiva una variedad de verduras y frutas, lo que hace que evitar productos de origen animal sea extremadamente fácil.

actualización marzo 2022




Los mejores restaurantes veganos de Santiago

Govindas Santiago

4.7 en google / 4.5 en tripadvisor

Este lugar Hare Krishna, es un restaurante vegetariano / vegano con riquisima comida, muy buen ambiente.

También ofrecen comunidad, con clases de yoga los lunes, martes y miércoles y clases de cocina los jueves, todo gratis.
Para disfrutar de una comida sin pretensiones y abundante en una atmósfera que deja tu estómago y corazón felices.

Vg Burger

4.7 en google / 4.0 en tripadvisor

Un establecimiento vegano no hace comidas muy sanas, pero si muy ricas. Gran variedad de hamburguesas, papas fritas, pepitas y nachos.

Aquí encontrarás los mejores placeres culpables y al mismo tiempo lo mantendrás 100% vegano.
Las hamburguesas que he probado, incluida la de seitán, muy sabrosas y abundantes. Las papas fritas y la aros de cebolla también muy ricos. Bonito lugar y atención rápida y amable.

MAMMATERRA

4.6 en google / 4.2 en tripadvisor

Mamma Terra cuenta con dos locales en Santiago en las comunas de Providencia y Peñalolén

Se trata de una cadena de restaurantes de comida rápida saludable y sustentable que se especializa en comida vegana. Tiene una buena ubicación y el sector es tranquilo. Buena atención, buena ubicación, buena presentación y comida sabrosa.
  • Av. Pedro de Valdivia 628, LOCAL 103, Providencia, Región Metropolitana, Chile
  • WEB
  • +56229299925

Katako Veg

4.5 en google / 4.3 en tripadvisor

Escondido en una calle tranquila en Providencia, Katako Veg es una opción relajada para los comensales sin prisa.

Pasar unas horas tranquilas conversando sobre un jugo de fruta recién exprimido, comer un guiso de lentejas o compartir algunas quesadillas veganas con amigos.
Katako Veg tiene un jardín espacioso y, a menudo alberga conciertos. La atención puede ser lenta, pero hay que tener paciencia.

Shakti

4.5 en google / 4,5 en tripadvisor

Shakti es uno de los pocos restaurantes 100% veganos de Santiago, que ofrece este nicho gastronómico locales y turistas de la ciudad.

Los chefs prestan la máxima atención a sus platos innovadores, guiados por su ética, produciendo maravillosas creaciones que no tienen parangón en su delicioso sabor en el campo vegano.
El servicio es bueno, con camareros que prestan una atención esmerada a cada cliente sin ser autoritarios. La terraza abierta ofrece una agradable zona al aire libre; un lugar relajante para disfrutar de la cocina vegana de Shakti.
  • Av. Italia 1568, Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile
  • WEB
  • +56222985373
  • abierto de  13:00–19:00 hs

Vegan Bunker

4.7 en google / 4.0 en tripadvisor

El Vegan Bunker está ubicado en una colorida casa en Barrio Italia, donde las paredes están adornadas con pinturas de animales felices y jaulas de pájaros vacías.

Bueno bonito barato. Además, abundante. Muy amables para atender. Tienen una impresionante selección de pasteles (un hallazgo difícil en otros establecimientos veganos) y un menú diario económico con platos como polenta de arroz y albóndigas veganas. Otra ventaja es su gran selección de sándwiches y hamburguesas.
Su versión vegana del clásico plato chileno Chorrillana es una fantástica opción para compartir. Con un menú tan extenso, hay algo para todos aquí.

Arvoleda

En Arvoleda tienen menú diario, el cual venden acompañado de jugo y ensalada. Su especialidad son los sandwiches, todos con nombres de árboles, con deliciosos ingredientes como seitán, hamburguesas de lentejas entre otros.

Tienen amplia variedad de sandwiches y de completos. El menú por solo $3600, incluye entrada (ensalada o sopa, dependiendo del día), fondo y un vaso de jugo natural. La pastelería es propia del local, es deliciosa. Tienen también helados. Precios módicos, comida deliciosa y vegana
  • Girardi 1236, Santiago, Providencia, Región Metropolitana, Chile
  • WEB
  • +56232482558
  • abierto de  12:00–14:00 hs
  • precios bajos

La Gelatería del Barri (nuevo)

4.1 en google / 4.0 en tripadvisor

Heladería 100% vegana, van cambiando los sabores cada semana. Buena ubicación, buena atención y excelentes sabores. 

Cuenta con 17 sabores artesanales encontrarás en La Gelatería del Barri, un local que abrió en la linda calle Victoria Subercaseaux, frente al cerro Santa Lucía.
  • Av Libertador Bernardo O’Higgins 395, Santiago, Región Metropolitana, Chile
  • WEB
  • +56963481109
  • abierto de 11:00–20:00 hs

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